Le Cajun seasoning est un mélange d’épices d’origine créole, principalement utilisé dans la cuisine cajun du sud des États-Unis. Il combine des ingrédients comme le paprika, le poivre de Cayenne, l’ail, l’oignon, le thym et l’origan, créant un assaisonnement piquant et aromatique. Il est idéal pour les viandes, fruits de mer, légumes et plats de riz.
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